Endeholzer Wiesen-Ei
Mitten im Naturpark Südheide bieten wir als Familienbetrieb Eier aus Freilandhaltung.
Wieseneier
Unsere Hühner beziehen regelmäßig eine neue Wiese. Dadurch steht den Tieren immer frisches, gesundes Grün zur Verfügung. Das begünstigt wiederum die Bildung wertvoller Omega-3 Fettsäuren in den Eiern. Zusätzlich wird so die wichtige Ressource "Boden" geschont.
Mobilstall
Das Tiny House für Hühner beherbergt alles was "Huhn" braucht:
- Familiennester zum Eierlegen
- frisches Wasser und gentechnikfreies Futter
- Sitzstangen zum Ruhen
- Schutz vor Habicht, Fuchs und Co
Verkaufstag: am 20. Dezember 2021 verkaufen wir ab 14 Uhr frische Suppenhühner in Endeholz und Garßen. Außerdem wird es Geschenkkörbe geben und es kann Eierlikör erworben werden.
"Mein Bruderhahn"
Wir sind offizieller Partnerbetrieb von Mein Bruderhahn. Die Bruderküken unserer Hennen durften mit viel Tierwohl aufwachsen. Für jede unserer Legehennen, wird ein männliches Küken in Pension aufgezogen. Die sogenannten Bruderhähne leben bis zu vier mal länger in den Betrieben als ein Masthähnchen. Dadurch kostet die Aufzucht alleine schon bis zu 95% mehr als in der Masthähnchenzucht. Durch die lange Aufzuchtzeit der Bruderhähne wächst das Fleisch langsamer und bekommt einen intensiveren Geschmack. Jeder kann mitmachen: Mit dem Kauf eines Produktes mit dem „Mein Bruderhahn-Siegel“ unterstützen Sie das Konzept.
SB-Verkauf
Im SB-Hofshop in Endeholz bieten wir mittlerweile ein umfangreiches Sortiment an. Eier in den verschiedensten Größen, Abpackungen oder auch lose, Kuchen im Glas, Nudeln aus unseren Wieseneiern, Kartoffeln, regionale Säfte, Wurst im Glas von unseren Strohschweinen, Eis von den Milchburschen, Geschenkkörbe, Eierlikör natürlich aus unseren Eiern, verschiedenste Gerichte im Glas vom Bruderhahn (Currywurst, Chilli Con Carne, Bolognese, Frikassee, Geflügelsuppe, Wiener Würstchen, Hähnchen Curry, TK Brustfilets) und eine Leberwurst für Hunde.
Gerne erstellen wir mit unseren Produkten individuelle Geschenkkörbe. Sprechen Sie uns gerne an.
Unsere SB-Verkaufsstellen:
Ab Hof am Mobilstall
Masch 9, 29348 Endeholz
In Garßen neben der Grundschule
Quellweg 8, 29229 Celle
In Luttern
Luttersche Straße 12, 29351 Eldingen
Weitere Verkaufsstellen
Kiemanns Hofladen in Eschede
Albert-König-Str. 6, 29348 Eschede
Bäckerei Bogner
Filialen in Eschede und Lachendorf
Edeka Eisbrenner
Gifhorner Str. 13, 29392 Wesendorf
Beerenhof Alps
Garßener Str. 10, 29331 Lachendorf
Bäckerei Cordes
Gr. Oesingen